Domowy majonez: zrób sam i oszczędzaj

Domowy majonez: zrób sam i oszczędzaj

Domowy majonez już teraz jest możliwy do wykonania w kuchni. Nie musimy kupować go w sklepie. Taniej i szybciej zrobimy go sami.

Wprowadź do swojej kuchni autentyczną przyjemność smaku dzięki naszemu przepisowi na domowy majonez. Oto krok po kroku, jak przygotować pyszny majonez w zaciszu własnej kuchni. Ten prosty przepis na majonez nie tylko poprawi smak twoich potraw, ale także pozwoli uniknąć niechcianych składników, które czasem znajdują się w gotowym majonezie. Dowiedz się, jak zrobić majonez w domu i zaskocz swoją rodzinę niepowtarzalnym smakiem!


Poza tym, możesz podwoić składniki, zrobić więcej majonezu. Połowę odłóż do naczyń (słoików), a drugą połowę wykorzystaj jako bazę do pysznego sosu czosnkowego. Wow! Już teraz oszczędzasz dzięki temu. Pamiętaj – majonez – 15 zł, sos czosnkowy – 15 zł. Całe 30 zł w sklepie i to po promocji. Majonez i sos, wykonasz za 10 zł, z gotowych produktów. Masz 20 zł w kieszeni… i zdrowiej jesz. 


Składniki na domowy majonez 

  • 2 świeże jajka (jajka dobrej jakości) – jeśli majonez ma być puszysty, dodaj całe jajka
  • 2 łyżeczki musztardy Dijon
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • szczypta soli 
  • 1 łyżeczka octu jabłkowego
  • Szczypta soli i pieprzu do smaku
  • 1 1/2 szklanki oleju roślinnego (np. rzepakowego)
  • Kilka kropli soku z cytryny (opcjonalnie, dla świeżości)

Bułki Poznańskie: Tradycyjny Smak

Wieloziarniste bułki wege: Zdrowe i Smaczne

Multi-Grain Vegan Rolls: Healthy and Delicious

Fluffy yeast buns with custard filling


Instrukcja wykonania majonezu domowego 

  1. Wnętrze jajek do miski: Rozpocznij od oddzielenia białek od żółtek. Możesz użyć świeżych jajek dobrej jakości, aby uzyskać najlepszy smak.
  2. Dodaj musztardę i ocet: Do żółtek dodaj 2 łyżeczki musztardy Dijon i 1 łyżeczkę octu jabłkowego. Musztarda nie tylko wzmocni smak, ale także pomoże w emulgowaniu majonezu. Dodaj cukier puder. 
  3. Przyprawy: Dodaj szczyptę soli i pieprzu do smaku. Pamiętaj, że umiarkowana ilość przypraw jest kluczowa. Ja dodaję słodką paprykę. 
  4. Blenduj powoli z olejem: Zacznij delikatnie ubijać składniki za pomocą miksera na niskich obrotach. Następnie stopniowo, kropla po kropli, dodawaj olej roślinny. Kontynuuj mieszanie w miarę dodawania oleju, aby uzyskać gładką konsystencję.
  5. Opcjonalny świeży akcent: Dla dodatkowej świeżości, dodaj kilka kropli soku z cytryny i delikatnie wymieszaj.
  6. Sprawdź i dostosuj: Sprawdź smak majonezu i ewentualnie dopraw solą, pieprzem lub sokiem z cytryny według preferencji.
Domowy majonez: zrób sam i oszczędzaj
Domowy majonez: zrób to sam i oszczędzaj pieniądze oraz własne zdrowie. Miksując, róbmy to z wyczuciem. Nie unośmy blendera. Dajcie majonezowi czas.

Domowy majonez pewnie Wam wyszedł doskonały… a teraz wnioski 

Teraz wiesz, jak łatwo można przygotować domowy majonez, unikając sztucznych dodatków. To świetny sposób na wzbogacenie smaku potraw i cieszenie się autentycznymi składnikami. Gotowy majonez przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku i używaj do różnorodnych dań!

Dzięki temu przepisowi na domowy majonez, będziesz mógł cieszyć się pysznym smakiem bez konieczności sięgania po gotowe produkty z dodatkami. Gotowanie w domu nigdy nie było tak proste i satysfakcjonujące!
Domowy majonez: zrób sam i oszczędzaj
Domowy majonez będzie pulchniutki, kremowy i pyszny. Możecie spokojnie trzymać w lodówce 10 dni.

Forbidden Seek po angielsku

Opinie po polsku

Galeria Forbidden Seek


 

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *