kotlety z piersi kurczaka

Kotlet z Piersi Kurczaka: Rewelacja w Smaku!

Kotlet z Piersi Kurczaka to coś pospolitego i jednocześnie niezwykłego. Dla mnie? Wręcz idealny na niedzielny obiad, ale nie tylko. Czasem warto przyrządzić więcej piersi z kurczaka i podawać na kanapki zamiast wędliny, która niejednokrotnie pozbawiona jest walorów smakowych, obecności mięsa w składzie czy też przerażająco droga. Szukamy alternatyw, aby nasze życie było ciekawe, no i wokół było smacznie i zdrowo.

Czy można połączyć tradycję smaku schabowego z lekkością i delikatnością piersi z kurczaka? Oczywiście! Przedstawiamy niezwykły przepis na kotleta schabowego, który zaskoczy Wasze kubki smakowe i wprowadzi nowe doznania kulinarne. Dodatkowo, dowiesz się, dlaczego warto wykorzystać piersi z kurczaka do przygotowania tego klasycznego dania.

Kotlet Schabowy z Piersi Kurczaka: Rewelacja w Smaku!
Nasze kotlety z piersi kurczaka smażymy na patelni, obtaczając w bułce i jajku – to metoda mojej mamy. Można też tradycyjnie w jajku i w bułce, a dopiero wówczas na patelnię. Wasz wybór!

Chleb Wieloziarnisty na Mące Pszennej Razowej

Sos z cebuli i grzybów leśnych do schabowego

Ziemniaki Smażone po Polsku: Tradycja Smaku i Zrównoważonej Kuchni

Pieczone Skrzydełka z Kurczaka z Ziemniakami

Schabowe z Czubajki Kani – najprostszy przepis świata

Gulasz wieprzowy z warzywami: smakowita uczta


Kotlet z Piersi Kurczaka: Rewelacja w Smaku! Przepis jak u Mamy!


Składniki na kotlet z piersi kurczaka:

  • 4 filety z piersi kurczaka
  • 2 jajka
  • 1 szklanka bułki tartej
  • Sól i pieprz do smaku
  • Kurkuma, papryka, czosnek – opcjonalnie (ja zawsze dodaję, KURKUMA przede wszystkim – Kurkuma: Wspomaga Walkę z Rakiem)
  • Olej roślinny do smażenia
Kotlet Schabowy z Piersi Kurczaka: Rewelacja w Smaku!
Wybieramy mięso z kurczaka. Dobrze, aby był to świeży i dobry filet z piersi. Następnie formujemy kształty i ubijamy mięso na kotlety (jak tradycyjne schabowe).
Kotlet Schabowy z Piersi Kurczaka: Rewelacja w Smaku!
Po tych czynnościach, dobrze jest przyprawić nasze mięso i dać mu czas, aby odpoczęło z 15 minut.

Sposób Przygotowania:

  1. Rozbijamy filety z piersi kurczaka delikatnie tłuczkiem, aby uzyskać cienkie kotlety.
  2. Doprawiamy piersi z kurczaka przyprawami i pozostawiamy, aby mięso odpoczęło przez 15 minut.
  3. Jajka roztrzepujemy widelcem w głębokim talerzu i doprawiamy, a bułkę tartą posypujemy na innym talerzu.
  4. Kotlet z piersi kurczaka maczamy kolejno w jajku i bułce tartej, zapewniając mu chrupiącą panierkę. (Moja mama nauczyła mnie odwrotnie, gdy chcę mieć filet z piersi kurczaka w takiej lekkiej, jajecznej kołderce. Co to daje? Mięso jest mniej suche i nie traci na objętości w trakcie smażenia.) 
  5. Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej roślinny. Smażymy kotlety z obu stron na złoty kolor. Upewnij się, że są dobrze przerośnięte, aby zachować soczystość mięsa.
  6. Kotlet z piersi kurczaka podajemy gorący, idealnie komponuje się z ziemniakami puree lub ulubionym sosem.
Kotlet Schabowy z Piersi Kurczaka: Rewelacja w Smaku!
Nasze kotlety smażymy na rozgrzanej patelni, po obydwu stronach aż zarumienią się na brązowo. Mięso z kurczaka nie wymaga długiego smażenia.

Dlaczego Warto Wybrać Piersi z Kurczaka, aby przyrządzić Kotlet Schabowy z Piersi Kurczaka?

Kaloryczność i Wartości Odżywcze: Piersi z kurczaka są doskonałym źródłem białka przy niskiej zawartości tłuszczu. W porównaniu do tradycyjnego schabu, kotlety z piersi kurczaka są lżejsze i bardziej dietetyczne, co sprawia, że są idealne dla tych, którzy zwracają uwagę na swoją dietę.

Delikatność Mięsa: Kotlet z piersi z kurczaka charakteryzuje się delikatnym i miękkim mięsem, co sprawia, że schabowe z ich wykorzystaniem są niezwykle soczyste i przyjemne w konsystencji. To doskonała alternatywa dla osób, które preferują lżejsze dania mięsne.

Uniwersalność Smaku: Piersi z kurczaka są neutralne w smaku, co oznacza, że łatwo można je doprawić według własnych upodobań. Dodając ulubione przyprawy, można dostosować smak kotleta do indywidualnych preferencji.

W ten sposób, połączenie tradycyjnego smaku schabowego z lekkością piersi z kurczaka przynosi niezapomniane doznania kulinarne. Spróbuj tego przepisu i daj się skusić nowoczesnej wersji klasycznego dania!


Opinie po polsku

Cooking page

O książkach, religii i historii słów kilka


Kotlet Schabowy z Piersi Kurczaka: Rewelacja w Smaku!
Kotlet z piersi kurczaka smakuje i wygląda wyśmienicie.

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *