Kotlety sojowe ala schabowy: wege przysmak

Kotlety sojowe ala schabowy: wege przysmak

Kotlety sojowe ala schabowy to doskonała propozycja dla miłośników tradycyjnych smaków, którzy chcą cieszyć się ulubionym daniem, jednocześnie wybierając zdrowszą, roślinną alternatywę. 

Do dania polecam kotlety firmy Sante


Kotlety sojowe ala schabowy: wege przysmak
Na początek, robimy wywar warzywny aby nasze kotlety sojowe wymoczyły się w czymś dobrym.

Przepis na kotlety sojowe ala schabowy

Składniki:

  • 1 opakowanie kotletów sojowych Sante 
  • bulion warzywny własnej produkcji 
  • 2 jajka 
  • 1/2 szklanki bułki tartej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1/2 łyżeczki majeranku
  • sezam do posypania 
  • Sól i pieprz do smaku
  • Olej do smażenia
Kotlety sojowe ala schabowy: wege przysmak
Po ugotowaniu, kotlety sojowe muszą odsączyć się z wody i ostygnąć. Wówczas, gotowe są do dalszej obróbki.

Sposób przygotowania

  1. Zacznij od moczenia suchych granulek sojowych w bulionie przez około 15-20 minut, aż staną się miękkie. Następnie odcedź je i odciskaj nadmiar wody.
  2. Na patelni rozgrzej olej roślinny. 
  3. W misce ubij jajka i dopraw.
  4. Do talerzyka nasyp bułki tartej.
  5. Zamaczaj kotlety sojowe w bułce tartej, a następnie w jajku. Dlaczego tak? Można w jajku a potem bułce. Wyjdą cieńsze i nadmiar bułki zapali się na patelni, co będzie przedłużało naszą pracę – wymiana oleju. Tu, sprawa jest czysta i kotleciki wychodzą grube i smaczne. 
  6. Wkładaj na patelnie, smaż z jednej strony niecałe 2 minuty i następnie z drugiej na złoty kolor. 
  7. Wyłóż kotlety na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
  8. Podawaj kotlety sojowe ala schabowy z ulubionymi dodatkami, na przykład z ziemniakami i surówką.

Wartości Odżywcze i Kaloryczność

Kotlety sojowe ala schabowy to danie bogate w białko roślinne i pozbawione mięsa, co czyni je doskonałą opcją dla wegetarian i wegan. Oto przybliżone wartości odżywcze i kaloryczność dla jednej porcji:

  • Kalorie: Około 200-250 kcal (w zależności od ilości użytej bułki tartej).
  • Białko: Około 10-12 g.
  • Węglowodany: Około 15-20 g.
  • Tłuszcze: Około 10-12 g.
  • Błonnik: Około 5 g.

Kotlety sojowe ala Strogonow: Delikatny Smak

Surówka z czerwonej kapusty z majonezem

Pierogi z farszem z ziemniaków i cebuli na 5

Ciasto śliwkowe na maślance – puszyste

Ciasto na kruchym cieście ze śliwkami

Ziemniaki smażone w talarkach na patelni


Dobrobyt Soi:

Soya, główny składnik kotletów sojowych ala schabowy, to roślina o wielu zaletach. Jest znana z obfitości białka roślinnego, co czyni ją doskonałą alternatywą dla mięsa. Dodatkowo, soja jest bogatym źródłem witamin i minerałów, takich jak żelazo, magnez, witamina K i witamina C.

Oprócz wartości odżywczych, soja jest również powiązana z korzyściami zdrowotnymi, takimi jak wsparcie dla zdrowia serca, obniżenie poziomu cholesterolu oraz łagodzenie objawów menopauzy u niektórych kobiet.

Kotlety sojowe ala schabowy to smaczna i zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych kotletów schabowych. Przygotowując je, możesz cieszyć się ulubionym smakiem, jednocześnie korzystając z dobroczynnych właściwości soi.

Kotlety sojowe ala schabowy to wyjątkowa potrawa wegetariańska, która zachwyca smakiem i wartościami odżywczymi. Spróbuj tego przepisu i odkryj, jak proste jest przygotowanie smacznych kotletów sojowych, które z pewnością przypadną do gustu zarówno mięsożercom, jak i weganom. Smacznego!


Forbidden Seek po angielsku

Galeria Forbidden Seek

Opinie po polsku


Kotlety sojowe ala schabowy są popularnym substytutem mięsa w diecie wegetariańskiej i wegańskiej, a także są cenione przez osoby, które chcą ograniczyć spożycie mięsa ze względu na zdrowie, środowisko lub etyczne przyczyny. Oto kilka powodów, dla których warto jeść kotlety sojowe:

  1. Źródło białka roślinnego: Kotlety sojowe są bogatym źródłem białka roślinnego. Białko to jest niezbędne do budowy i naprawy tkanek w organizmie, dlatego stanowi ważny składnik diety.
  2. Niski poziom tłuszczu nasyconego: Kotlety sojowe zawierają znacznie mniej tłuszczu nasyconego niż mięso zwierzęce, co może pomóc w utrzymaniu zdrowego poziomu cholesterolu we krwi i zmniejszeniu ryzyka chorób serca.
  3. Brak cholesterolu: Produkty sojowe są pozbawione cholesterolu, co jest korzystne dla serca i układu krążenia.
  4. Wegańskie i wegetariańskie: Kotlety sojowe są doskonałym wyborem dla osób praktykujących dietę wegetariańską lub wegańską, które chcą unikać produktów pochodzenia zwierzęcego.
  5. Wysoka zawartość błonnika: Soja jest naturalnie bogata w błonnik, który jest ważny dla zdrowia układu pokarmowego i może pomagać w utrzymaniu prawidłowej wagi ciała.
  6. Zróżnicowanie diety: Wprowadzenie kotletów sojowych do diety może pomóc w urozmaiceniu posiłków i eksperymentowaniu z różnymi smakami i kuchniami.
  7. Ochrona środowiska: Produkcja soi jest zwykle mniej obciążająca dla środowiska niż hodowla zwierząt na mięso. Wybierając kotlety sojowe, można pomóc zmniejszyć wpływ na środowisko.
  8. Etyczne aspekty: Dla wielu osób unikanie mięsa jest kwestią etyczną, związaną z troską o prawa zwierząt i kwestie związane z hodowlą przemysłową.
W każdych sprawach dotyczących zdrowia należy kontaktować się z lekarzem lub specjalistą, posiadającym stosowne uprawnienia. 

 

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *