Surówka z czerwonej kapusty z majonezem

Surówka z czerwonej kapusty z majonezem

Surówka z czerwonej kapusty z majonezem to klasyczne danie, które zachwyca swoim kolorowym wyglądem i wyrazistym smakiem. Jest idealnym dodatkiem do wielu potraw i doskonale komponuje się zarówno z mięsem, jak i daniami wegetariańskimi. 


Surówka z czerwonej kapusty z majonezem
Surówka z czerwonej kapusty z majonezem zachwyca dużą ilością zdrowych warzyw oraz zdrowych dodatków. 

Pierogi z farszem z ziemniaków i cebuli na 5

Ciasto śliwkowe na maślance – puszyste

Ciasto na kruchym cieście ze śliwkami

Ziemniaki smażone w talarkach na patelni

Banan to owoc zapobiegający zaparciom

Zupa szczawiowa wegana pyszna i zdrowa


Składniki:

Opcjonalnie: jabłko i marchew. 

Surówka z czerwonej kapusty z majonezem
Zanim wyjdzie nam wspaniała surówka z czerwonej kapusty z majonezem, kapustę należy umyć, lekko osuszyć, a następnie pokroić. Wycinamy białe środki – ich nie dodajemy.

Przygotowanie surówki z czerwonej kapusty z majonezem

Surówka z Czerwonej Kapusty, Przepis na Surówkę, Surówka z Majonezem, Kapusta Czerwona, Surówka Klasyczna, Kuchnia Polska, Przepis na Surówkę z Czerwonej Kapusty, Smaczna Surówka
Do surówki dodaję wyłącznie irlandzki ocet jabłkowy.

Ocet jabłkowy z Wysp: 

Energy 78kJ, 18kcal Fat <0.100g of which saturates <0.100g Carbohydrate 0.7g of which sugars 0.4g Fibre <0.100g Protein <0.100g Salt 0.03g

Per 15ml serving Energy (8400kJ/2000kcal) 12kJ, 3kcal 0% Fat (70g) <0.5ml <1% LOW Saturates (20g) <0.5ml <1% LOW Sugars (90g) <0.5ml <1% LOW Salt (6g) <0.01ml <1% LOW

Dobry dla Wegetarian. Vegan Friendly. 

link >>>

  1. Przygotowanie Warzyw:
    • Główkę czerwonej kapusty dokładnie umyj, usuń z niej zewnętrzne liście i przekrój na pół. Usuń twardy głąb.
    • Kapustę pokrój na cienkie paski lub drobno poszatkuj.
    • Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
    • Cebulę obierz i pokrój w piórka.
  2. Przygotowanie Sosu:
    • W małej misce przygotuj sos. Połącz majonez, ocet jabłkowy i cukier. Całość dokładnie wymieszaj.
  3. Składanie Surówki:
    • W dużej misce połącz pokrojoną kapustę, startą marchewkę i cebulę.
  4. Dodawanie Sosu:
    • Wlej przygotowany sos majonezowy do misy z warzywami.
  5. Mieszanie i Przyprawianie:
    • Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki surówki, aby sos równomiernie pokrył warzywa.
    • Dopraw surówkę solą i pieprzem według własnych preferencji smakowych.
  6. Chłodzenie i Podawanie:
    • Surówkę odstaw na kilka godzin do lodówki, aby smaki dobrze się połączyły.
    • Surówkę z czerwonej kapusty z majonezem podawaj jako dodatek do dań głównych, na przykład mięsa czy sałatek.
Surówka z czerwonej kapusty z majonezem
Idealnie nie musi być, ale warto zrobić to dobrze i pokroić kapustę w cienkie paski.

Porady dotyczące Surówki z Czerwonej Kapusty:

  • Jeśli chcesz, aby surówka była mniej kaloryczna, możesz użyć majonezu o obniżonej zawartości tłuszczu lub zastąpić go jogurtem naturalnym.
  • Surówkę można urozmaicić dodając orzechy włoskie, rodzynki czy kawałki jabłek.
  • Kapustę przed pokrojeniem można delikatnie osolić i odstawić na kilka minut. Następnie dokładnie opłukać, aby zmniejszyć jej ostrość.
Surówka z czerwonej kapusty z majonezem
Surówka z czerwonej kapusty z majonezem wspaniale łączy się z koperkiem i pietruszką. Warto je dodawać dla lepszego smaku, no i zdrowia.
Surówka z czerwonej kapusty z majonezem to prosty, smaczny i kolorowy dodatek do wielu dań. Jej przygotowanie jest szybkie i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Odpowiednio doprawiona i schłodzona surówka z czerwonej kapusty z majonezem z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe.

Kaloryczność, którą ma surówka z czerwonej kapusty z majonezem 

Kaloryczność surówki z czerwonej kapusty z majonezem będzie zależała od ilości użytych składników oraz ich rodzaju, zwłaszcza majonezu. Oto przybliżone wartości kaloryczne dla standardowego przepisu:

  • Główna część surówki (czerwona kapusta, marchewka, cebula): około 50-70 kalorii na 100 gramów.
  • Majonez (standardowy, pełnotłusty): około 700-750 kalorii na 100 gramów.

Należy pamiętać, że kaloryczność surówki z czerwonej kapusty z majonezem może być dostosowana do własnych preferencji poprzez wybór majonezu o obniżonej zawartości tłuszczu lub zmniejszenie jego ilości. Ważne jest również kontrolowanie wielkości porcji.

Surówka z Czerwonej Kapusty z majonezem
Surówka z czerwonej kapusty z majonezem wymaga dobrych dodatków. Preferuję sos sojowy Tao Tao.  Ograniczam ilość soli na rzecz sosu. 

Forbidden Seek po angielsku

Opinie po polsku

Galeria Forbidden Seek


 

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *