Surówka z Kapusty i Marchwi jak u Babci

Surówka z Kapusty i Marchwi jak u Babci

Surówka z kapusty i marchwi to doskonały sposób na wprowadzenie więcej warzyw do swojej diety. Dziś podzielimy się przepisem na pyszną i zdrową surówkę z kapusty i marchwi, która dostarczy Ci nie tylko smaku, ale także cennych składników odżywczych.

Ta prosta i smaczna surówka z kapusty i marchwi to doskonały sposób na wzbogacenie swojego menu o zdrowe warzywa. Przygotowanie jej zajmuje tylko kilka minut, a smak jest wyjątkowy. Spróbuj tego przepisu i ciesz się świeżością i smakiem!


Surówka z Gotowanej i Tartej Marchewki

Domowy żurek polski na bogato

Wątróbka drobiowa w sosie własnym 

Kalafior z zasmażką z bułki tartej

Burgery z PRL-u: Smak Nostalgii z Mortadeli

Kotlety z Mortadeli Kapitańskiej ala schabowe


Surówka z Kapusty i Marchwi jak u Babci
Marchewka i kapusta to dwa wspaniałe warzywa, z których można stworzyć wiele wspaniałych rzeczy.

Surówka z Kapusty i Marchwi jak u Babci

Nasza surówka z kapusty i marchwi jak u babci to proste i wyjątkowo soczyste oraz chrupkie danie. Można surówkę jeść przez 2 – 3 dni i cieszyć się jej wspaniałym smakiem. Doskonała po schłodzeniu. Wyborna do różnych potraw i wyjątkowo prosta. Znana jako dodatek do zapiekanek z surówką i majonezem czy też dodatek do frytek i ryby oraz kurczaka. 

Istnieje wiele gatunków kapusty, które można wykorzystać. Polecam polskie odmiany, dostępne na naszym lokalnym rynku. 

Składniki:

  • 1/2 średniej kapusty
  • 2 duże marchewki
  • olej 
  • cukier 
  • sól i pieprz do smaku

Surówka z Kapusty i Marchwi jak u Babci oraz jej przygotowanie

  1. Przygotowanie warzyw:
    • Kapustę pokrój na cienkie paski lub użyj krajalnicy do kapusty, aby uzyskać cienkie wstążki.
    • Marchewki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach lub pokrój na cienkie słupki.
    • Posól i pozostaw warzywa w misce, niech zmiękną.
  2. Przygotowanie surówki 
    • Dodaj cebulę, którą drobno pokroisz. 
    • Dodaj kilka kropel oleju. 
    • Wymieszaj całość i dopraw wedle uznania. 
  3. Schłodzenie i podanie:
    • Surówkę schłodź w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem, co pozwoli aromatom składników dobrze się połączyć.
    • Surówkę z kapusty i marchwi podawaj jako dodatek do głównego dania lub jako samodzielną przekąskę.

Kaloryczność surówki z kapusty i marchwi 

Ta porcja surówki z kapusty i marchwi ma około 100-150 kalorii, zależnie od ilości użytego sosu.

Zdrowotne Właściwości

  • Bogactwo błonnika: Kapusta i marchew to źródła błonnika, który jest korzystny dla trawienia i utrzymania uczucia sytości.
  • Witamina C: Marchew i cytryna dostarczają witaminę C, która wzmacnia układ odpornościowy.
  • Białko: Jogurt naturalny jest źródłem białka, które pomaga w budowie i naprawie tkanek.
Surówka z Kapusty i Marchwi jak u Babci
Surówka z kapusty i marchwi musi być odpowiednio doprawiona. Na drugi dzień smakuje równie dobrze. Można dodawać do niej majonez i wykorzystać do kanapek oraz hamburgerów czy zapiekanek.

Opinie po polsku

Galeria Forbidden Seek

Cooking page


Surówka z Kapusty i Marchwi jak u Babci
Marchew to wspaniałe i z natury słodkie warzywo. Jedzenie marchwi, służy zdrowiu każdego człowieka.

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *